jueves, 16 de abril de 2009

Ceviche de pescado

Ingredientes

1 libra de filete de epescado en cuadritos
2 tazas de chiltoma roja y verde
1 taza de cebolla
2 tazas de jugo de limón
Chile (opcional)
Sal

Preparación :

Ponga a marinar unas 8 horas el pescado en el jugo de limón.
Pique la chiltoma roja y cerde y agregue el resto de ingredientes.

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